大三班：春来“荠”遇（续）

聊荠菜

青翠翠、嫩生生的荠菜们在春风里肆意生长着，孩子们看着种植区的荠菜交谈着。

“大蒜地里为什么有这么多荠菜呢？”

“我看到的荠菜好像不是长这样的耶！”

“这荠菜长得很高，但是比较细哦！”

......

小调查

带着对荠菜的好奇和疑问，和爸爸妈妈一起了解荠菜的小知识吧。

识荠菜

在孩子们对荠菜有了简单的了解后，准备了新鲜的荠菜：一种是开花的荠菜，一种是没开花的荠菜。

孩子们围着荠菜，看着、摸着、闻着......

“荠菜的叶头有像皇冠一样的小尖尖耶！”

“叶子两边长得像胡须一样。”

“叶子中间是断开的”。”

“开花的荠菜，你看这像爱心一样的！”

“这里面是小种子吧！”

荠菜是野菜的一种，又名护生草、净肠草、地米菜和清明草等。一年或二年生草本植物。荠菜的茎是直立的，有分枝，稍有分枝毛或单毛；叶丛生，呈莲座状；荠菜花是十字花科植物，花、果期在4-6月哦，花瓣白色，匙形或卵形，有短爪；短角果倒卵状三角形或倒心状三角形。

荠菜画

有了对荠菜的了解，孩子们拿起画笔，给荠菜来个写真吧。

寻荠菜

周末，和爸爸妈妈去附近的小公园发现了好多的荠菜，我们还挖了一些荠菜呢！

尝荠菜

荠菜的药用价值可高了，有凉血止血和清热利湿的药用价值，亦可做为家常菜。这不，我们做了好多的美食呢？

暖心厨房，我们一起品尝了荠菜蛋饼！

清明节前，我妈妈还给我煮荠菜鸡蛋吃呢，可香啦！

荠菜还可以剁碎和肉末拌一起做馄饨吃，还可以做汤团吃哦！

等我们种植的荠菜长出来啦，欢迎你到我们班来品尝哦！

从幼儿的兴趣出发，通过一系列的活动，让幼儿进一步了解了荠菜的相关知识。作为老师要善于发现和保护幼儿的好奇心、充分利用自然和实际生活机会，引导幼儿观察、比较等方法，激发幼儿探究的兴趣，培养幼儿学习发现问题、分析问题和解决问题的能力。