小一:丝瓜宝宝长大了
自然角是幼儿认识自然的一个窗口,它给孩子们提供了观察自然、学习、探索、情感体验的良好场所。在这春暖花开、万物生长的季节,自然角种植区呈现出一派生机盎然的景象,丝瓜宝宝长大啦。
孩子们的新发现:
幼:小小的丝瓜开花啦!
幼:这个丝瓜好小哦!
幼:我吃过丝瓜的,他是长长的!
幼:丝瓜小的时候小,长大了就长了!
幼:丝瓜可是我们亲手种的哎,现在长大啦!
幼:丝瓜藤比我们小朋友还高,哈哈!
丝瓜为什么要修剪:
幼:阿婆在干嘛?
幼:老师,阿婆为什么要用剪刀来剪它呢?
师:我们来问问阿婆吧!
阿婆:剪掉的是负头,不剪掉丝瓜结的少,剪掉后丝瓜结的就多啦!
幼:原来是这样啊!
幼:阿婆让我也来试试吧!
我们来画一画丝瓜:
师:刚才,小朋友都观察了丝瓜,现在我们一起来说说丝瓜长的什么样,然后把刚才看到的丝瓜画下来吧!
幼:丝瓜开的是黄花,和迎春花的颜色一样。
幼:丝瓜是绿色的,花是黄色的。
幼:丝瓜的藤爬的很高。
幼:丝瓜的叶子大大的,是绿色的。
丝瓜话题说不完:
幼:我吃过丝瓜炒蛋,特别好吃。
幼:我也吃过丝瓜蛋汤。
幼:我好像没吃过。
幼:老师,我们今天来做丝瓜蛋汤吧!
师:可是丝瓜还没有长大怎么办呢?
幼:我们今天先去超市买丝瓜吧!
制作丝瓜蛋汤——品尝:
买来丝瓜之后,我们先观察丝瓜,接着进行清洗,去皮,切片,鸡蛋搅成蛋液,把水煮开,放进鸡蛋,再放丝瓜,最后放盐均匀搅拌,一份美味的丝瓜蛋汤做好了。孩子们大口的吃着丝瓜蛋汤开心无比。
丝瓜小贴士:
1、丝瓜的营养价值很高,丝瓜中含有蛋白质、脂肪、粗纤维、铁、磷、碳水化合物、钙、瓜氨酸以及核黄素等B族维生素、维生素C,还含有皂甙。
2、丝瓜籽药理实验证实具轻泻作用,对于消化不良便秘的宝宝来说,吃丝瓜能起到润滑肠胃的作用,有助于排便;丝瓜籽临床还可以用作驱蛔,能有效预防一些寄生虫疾病。
3、丝瓜还有很好的化痰作用,宝宝常因饮食上火或感冒咳嗽等导致痰多,可常饮丝瓜汤下火祛痰。
4、宝宝因为夏天天热暑气困蒸,身上有可能会起痱子。当有这种情况时,可用丝瓜作为菜肴,另将丝瓜捣汁内服,能凉血解毒,起到止痒和去痱子的功效。