舌尖上的美食 秀出我食尚——营养员技能练兵

   为了增强食堂营养员的业务能力和服务技能，营造“学、赶、超”的工作氛围，为幼儿提供更优质的服务，制作出更营养、卫生、可口的饭菜，无锡市梁溪区实验幼儿园举行营养员技能比赛活动。

   裁判宣布开始，参赛成员立刻开始了紧张的比赛中，比赛过程中，营养师们个个精神饱满，操作熟练，亮出自己的绝活。

黄瓜大变身

   造型独特，长短、粗细、大小均匀，充分体现了营养员的切工。

花色水饺

   虽然包饺子的方法各不相同，但丝毫不影响包饺子的热情。饺子包好马上烧水煮饺子，供评委人员品尝。评委们依据所包的饺子馅量是否适中，外形是否漂亮、美观、味道是否可口等作为打分依据。

   梁溪区实验幼儿园每学期都会组织食堂人员进行制作各种主食、点心、菜肴等比赛，旨在通过比赛为食堂人员提供互相帮助、互相学习、互相展示的平台，提高她们的操作技能水平，为幼儿提供安全放心、色香味俱全的食物，使食堂工作再上一个新台阶。